söndag 24 juni 2012

Midsommar.

Midsommar är då dagen är som längst och natten som kortast.
Man kan nog också säga att det är dagen då folk blir som dummast av för mycket snaps och annan dryck. Gamla tror att de är unga och unga tror att de är tillräckligt gamla.


Midsommarbordet - jag hittade flera roliga recept som man kunde förbereda dagen innan. Förutom den vanliga plockmaten som ägg, räkor, lax, så gjorde jag Matjesill i glas som var verkligt god,  kallmarinerad fläskfile  med färskpotatissallad. Sedan var det lite grönsallader.


Jag vet inte vilken uppenbarelse syster fick men glad verkar hon. 


Kent däremot verkar lite bekymrad innan hjärnan fylldes på med vätska..


Efter maten tog vi alla en promenad, åtminstone damerna för herrarna fastnade efter vägen med granngubben! Sara plockade sina 7 blomster och lade under sin kudde. Undrar vem hon drömde om ? Känner man henne skulle man inse att hon aldrig skulle lägga blomster under sin kudde för det kunde ju komma en spindel eller något annat litet kryp.


Ännu något att fundera på. Vad i hela världen ser mor??


Efterätten fick bli en fryst Maräng och jordgubbstårta. Riktigt syrlig och god om än inte så vacker.


Stavgång ner mot älven!


Ett, två, ett, två, heja mamma.

Matjesill på nytt vis - Lands midsommarnummer
Sommarmarinerad fläskfile - Lands midsommarnummer
Färskpotatissajjad med rädisor och spenat - Coop bladet
Maräng och jordgubbstårta - Lands midsommarnummer

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar